桂林雁山特色小吃攻略

作为资深旅游博主，我多次探访桂林雁山，发现这里的小吃文化深厚，本地人钟爱的美食往往隐藏于街头巷尾。以下是我整理的攻略，帮助您轻松找到那些不容错过的地道小吃。

推荐小吃列表

• 桂林米粉：雁山区的米粉以鲜香爽滑著称，本地人常去老字号店铺，如“雁山老街米粉店”，搭配酸豆角和卤肉，味道绝佳。
• 油茶：这是一种传统饮品，用茶叶和姜蒜熬制，具有驱寒提神的功效。在雁山市场周边的小摊，您可以品尝到正宗的油茶，配以米花和花生，风味独特。
• 糍粑：本地人喜爱的甜点，用糯米制成，外酥内软。推荐在雁山古镇的街头小贩处购买，热乎乎的糍粑撒上芝麻，香甜可口。
• 酸野：以新鲜果蔬腌制而成，酸甜开胃。雁山区的夜市常有酸野摊位，本地人习惯作为零食，尤其推荐尝试木瓜和芒果酸野。

实用贴士

前往雁山品尝小吃时，建议选择早晨或傍晚，这时本地小吃摊最为活跃。交通方面，可乘坐公交或租用自行车，方便穿梭于各个美食点。记得携带现金，部分小摊可能不支持电子支付。总之，跟随本地人的脚步，您将体验到最纯正的雁山风味。