桂林雁山美食攻略
雁山位于桂林市南部，以山水美景和丰富美食闻名。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 雁山啤酒鱼：选用本地鲜鱼，配以啤酒慢炖，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。推荐店铺：雁山老字号鱼馆，人均消费约50-80元。
- 桂林米粉：细滑爽口，汤底鲜美，可搭配卤肉或酸豆角。必去：雁山米粉店，早餐首选，人均10-15元。
- 糯香排骨：糯米包裹排骨蒸制，软糯香醇。尝试：雁山农家乐，人均30-50元。
- 酸笋炒肉：酸笋开胃，肉质鲜嫩，是本地家常菜。推荐：街边小炒店，人均20-40元。
- 漓江虾饼：用漓江鲜虾制成，外酥里嫩。最佳地点：漓江沿岸小吃摊，人均15-25元。
- 桂花糕：香甜软糯，带有桂花清香。可购于雁山市场，每份5-10元。
- 油茶：广西传统饮品，苦涩回甘，配以米花。体验：本地茶楼，人均10-20元。
- 螺蛳粉：酸辣可口，螺蛳汤底独特。推荐：雁山螺蛳粉专营店，人均15-25元。
- 竹筒饭：米饭与肉类蒸于竹筒中，清香四溢。尝试：雁山风景区内的农家，人均20-30元。
- 糖油粑粑：甜而不腻，糯米制成的小吃。街边常见，每份5-10元。
攻略提示：雁山美食多以 fresh 食材为主，建议避开旅游高峰期用餐以减少排队。结合山水游览，如漓江游船后品尝漓江虾饼，更能融入当地文化。交通上，可乘坐桂林市区公交或出租车前往雁山，美食分布较集中，步行即可探索多数店铺。